Làm nước sốt cà chua nhanh với bột cà chua: Một giải pháp đơn giản và ngon

Khi bạn cần một loại nước sốt cà chua nhanh chóng và ngon, bột cà chua là bạn tốt nhất của bạn.bột cà chua có thể là cơ sở cho một loại nước sốt tự làm ngon chỉ trong vài phút. Đây là cách để làm cho một nước sốt cà chua nhanh bằng cách sử dụng bột cà chua, hoàn hảo cho mì ống, pizza, hoặc ngâm.

Các thành phần:

• 1 hộp (6 ounce) bột cà chua
• 1 1⁄2 cốc nước hoặc nước dùng
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2-3 miếng tỏi, nghiền
• 1 muỗng cà phê oregano khô
• 1 muỗng cà phê chanh khô
• 1⁄2 muỗng cà phê đường (không cần thiết)
• Muối và ớt theo hương vị
• Hạt hạch tươi hoặc hoa anh đào để trang trí (không cần thiết)

Hướng dẫn:

1- Nên làm nóng dầu.Trong một chảo vừa, đun nóng dầu ô liu trên nhiệt trung bình. Thêm tỏi nghiền và ngâm trong khoảng 1 phút, hoặc cho đến khi thơm.

2Thêm mỡ cà chua:Trộn trong bột cà chua, trộn tốt với tỏi và dầu. Hãy để bột cà chua nấu 2-3 phút, thường xuyên khuấy.làm nổi bật sự ngọt ngào tự nhiên và độ sâu của hương vị.

3. Thêm chất lỏng:Dần dần thêm nước hoặc nước dùng, liên tục xoay để pha trộn.Điều chỉnh số lượng chất lỏng dựa trên sự nhất quán nước sốt mong muốn của bạn, nhiều hơn cho một nước sốt mỏng hơn.

4Món xào:Thêm oregano khô, đậu phộng khô, đường (nếu sử dụng), muối và ớt.đặc biệt là nếu pha của bạn rất cay.

5- Chất nóng và điều chỉnh:Đưa nước sốt lên lò rang nhẹ và để nấu trong khoảng 5-10 phút, thỉnh thoảng khuấy.Nếm và điều chỉnh gia vị theo nhu cầu.

6- Phục vụ và thưởng thức:Một khi nước sốt đạt đến độ bền và hương vị mong muốn, hãy loại bỏ nó khỏi lửa.Nước sốt cà chua nhanh này đã sẵn sàng để thưởng thức với mì ống, trải trên bánh pizza, hoặc được sử dụng như một nước ngâm cho bánh mì và các món ăn đầu tay khác.

Sự linh hoạt và tùy chỉnh

Nước sốt cà chua nhanh này rất linh hoạt và có thể được tùy chỉnh theo sở thích của bạn:

- Thêm rau:Để bổ sung chất dinh dưỡng và hương vị, bạn có thể nướng hành tây, ớt chuông hoặc nấm nhỏ nhỏ cùng với tỏi.

- Đặt thêm hương vị:Nếu bạn thích hơi nóng, hãy thêm một chút hạt tiêu đỏ hoặc một chút nước sốt nóng.

- Loại kem:Để có nước sốt cà chua kem, hãy trộn thêm một ít kem hoặc một miếng pho mát ricotta vào cuối nấu.

- Protein Boost:Thêm thịt nướng, xúc xích hoặc đậu phụ để tạo ra nước sốt giàu protein.

Kết luận

Tạo ra một loại nước sốt cà chua nhanh với bột cà chua là một giải pháp đơn giản và ngon khi bạn cần một loại nước sốt ngon trong một vội vàng.bạn có thể có một loại nước sốt tự làm sẵn trong vài phútCho dù bạn đang trang trí một đĩa mì ống, bôi bánh pizza tự chế, hoặc tìm kiếm một nước ngâm ngon, nước sốt cà chua nhanh này chắc chắn sẽ trở thành một công thức đi đến trong nhà bếp của bạn.