Sauce pizza nhanh và dễ dàng với kem cà chua

Tạo ra một loại nước sốt pizza tự làm ngon không cần phải tốn thời gian hoặc phức tạp.bạn có thể làm cho một nước sốt hương vị mà sẽ làm cho pizza tự chế biến của bạn hương vị như nó đến từ một cửa hàng pizza.

Các thành phần:

• 1 hộp (6 oz) bột cà chua
• 1/4 cốc dầu ô liu
• 1/2 cốc nước
• 2 miếng tỏi, nghiền
• 1 muỗng cà phê oregano khô
• 1 muỗng cà phê chanh khô
• 1/2 muỗng cà phê đường
• Muối và ớt theo hương vị

Hướng dẫn:

1. Kết hợp các thành phần: Trong một chén vừa, trộn bột cà chua, dầu ô liu và nước. Trộn cho đến khi mịn và trộn tốt.

2. Thêm mùi hương: Trộn vào tỏi nghiền, oregano khô và dưa hấu khô.

3. Làm cho nó ngọt ngào hơn: Thêm đường để cân bằng độ axit của bột cà chua. Điều chỉnh lượng dựa trên sở thích ngọt của bạn.

4. Mùa để nếm: Cuối cùng, gia vị nước sốt với muối và ớt theo hương vị. Trộn kỹ để đảm bảo tất cả các thành phần được kết hợp tốt.

5. Điều chỉnh tính nhất quán: Nếu nước sốt quá dày, bạn có thể thêm một chút nước, mỗi lần một muỗng canh, cho đến khi bạn đạt được sự nhất quán mong muốn của bạn.

Sử dụng:

• Bỏ trên bột: Phổ nước sốt đều trên bột pizza đã chuẩn bị, để lại một cạnh nhỏ cho vỏ.
• Tăng thêm: Thêm vào những món nướng mà bạn thích nhất, chẳng hạn như phô mai, rau, thịt hoặc thảo mộc.
• Nướng đến hoàn hảo: Nướng pizza theo hướng dẫn của công thức bột, thường ở nhiệt độ cao (khoảng 475 ° F) cho đến khi lớp vỏ vàng và pho mát là bong bóng.

Tại sao lại dùng cà chua?

Bột cà chua là một dạng cà chua tập trung, cung cấp hương vị cà chua mãnh liệt mà không có nước bổ sung có trong cà chua tươi hoặc nước sốt cà chua đóng hộp.Nồng độ này cho phép tạo ra một nước sốt pizza phong phú và mạnh mẽ gắn liền với bột và bổ sung cho nhiều loại phụ kiện khác nhau.

Các biến thể:

• Đánh đá cay: Thêm một chút hạt tiêu đỏ cho một phiên bản cay.
• Cây thảo tươi: Thay thế các loại thảo mộc khô bằng những loại tươi để có hương vị sống động hơn.
• Những người yêu thích tỏi: Tăng lượng tỏi để có vị tỏi rõ rệt hơn.

Với công thức nước sốt pizza nhanh chóng và dễ dàng này, bạn có thể tận hưởng sự hài lòng của việc làm cho nước sốt pizza của riêng bạn tại nhà.tạo ra một nền tảng ngon cho bất kỳ pizzaHãy thử và nâng tối pizza tự làm của bạn lên một tầm cao mới!